Archiwa: Przetwory

Naklejki – etykietki na puszkę lub słoik 35 szt – wzór wstążka

9,50 zł

Zestaw 35 praktycznych naklejek/etykiet na puszkę lub słoik z wykorzytanymi samodzielnie konserwami lub przetworami. Stylistyka nawiązująca do szaty graficznej książki Krzysztofa Leśniewskiego Wyrób konserw w słoikach i puszkach.

Dodaj do ulubionych

Naklejki – etykietki na puszkę lub słoik 35 szt – wzór z produktami – prostokąt

9,99 zł

Dodaj do koszyka

Zestaw 35 praktycznych naklejek/etykiet na puszkę lub słoik z wykorzytanymi samodzielnie konserwami lub przetworami. Stylistyka nawiązująca do szaty graficznej książki Krzysztofa Leśniewskiego Wyrób konserw w słoikach i puszkach.

-5%

Dodaj do ulubionych

Naklejki – okrągłe etykietki na puszkę lub słoik 35 szt – wzór kółko 65mm

Dodaj do koszyka

Zestaw 35 praktycznych naklejek/etykiet na puszkę lub słoik z wykorzytanymi samodzielnie konserwami lub przetworami. Stylistyka nawiązująca do szaty graficznej książki Krzysztofa Leśniewskiego Wyrób konserw w słoikach i puszkach.

-21%

Dodaj do ulubionych

Atlas nalewek

Dodaj do koszyka

ponad 130 precyzyjnych przepisów — zawiera nalewki degustacyjne i zdrowotne, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie – od smakowitych trunków po te wspierające zdrowie
porady doświadczonych mistrzów i pasjonatów — przekazy z pokolenia na pokolenie oraz cenne uwagi od praktyków, m.in. dotyczące sezonu zbioru i przygotowania surowców
przystępna wiedza o technikach i historii — część teoretyczna wyjaśniająca proces maceracji, jakość składników i działanie trunków, idealna zarówno dla początkujących, jak i bardziej zaawansowanych.
przydatne indeksy — łatwe w użyciu zestawienia według sezonu (kiedy zbierać surowce) oraz dolegliwości, na które nalewki mogą działać, co ułatwia szybką selekcję receptury
kompaktowy format i wygodne wydanie — poręczne wymiary A5, 96 stron, miękka oprawa i klarowna struktura sprawiają, że książka świetnie sprawdza się w praktyce podczas przygotowywania nalewek .

Dodaj do ulubionych

Wytwarzamy ekologiczny ser

30,00 zł

Dodaj do koszyka

Sery zagrodowe, ser domowy, bez sztucznych dodatków, konserwantów i barwników – możesz przyrządzić go samodzielnie korzystając z doświadczeń tych, którzy

-24%

Dodaj do ulubionych

Nalewki z piwniczki farmaceuty

Dodaj do koszyka

Nalewki z piwniczki farmaceuty to prawie 50 receptur na domowe nalewki. Wszystkie przepisy wzbogacone są o fachowe porady i wskazówki autora, który jest praktykującym farmaceutą z tytułem doktora.

-40%New

Dodaj do ulubionych

Rzadkie, zapomniane i egzotyczne rośliny jadalne w ogrodzie – Anna Toott

Dodaj do koszyka

omówienie 53 jadalnych roślin, które możesz uprawiać w ogrodzie: bataty, maniok, kolokazja czy czyściec bulwiasty, które są mało znane i rzadko uprawiane w Polsce – świetna sposobność do poszerzenia ogrodniczego repertuaru
autorka, biolożka i praktyczka prowadząca ogród w centrum Polski, dzieli się własnymi, sprawdzonymi poradami uprawowymi — od nasion po zbiory — co czyni poradnik bardzo praktycznym
trójdzielna struktura: uprawa, zdrowie, kulinaria
fascynujące ciekawostki, np. czyściec bulwiasty jako chrupka alternatywa dla ziemniaków, yacon z działaniem wspierającym przy cukrzycy, czy orzechy wieprza z nieoczywistymi mechanizmami zapylania promocja różnorodności i zdrowia przez nieoczywiste źródła

-20%Hot

Dodaj do ulubionych

Konfekty, morselki, syropy i inne zdrowe łakocie z serwantki farmaceuty – Marek Ellnain

Dodaj do koszyka

35 sprawdzonych receptur na domowe leki – obejmujące syropy, konfitury i słodycze wspierające zdrowie– „zrobisz je w domu i zajmie Ci to tyle czasu, co upieczenie ciasta” .
profesjonalne podejście farmaceuty – autor, doktor farmacji pracujący w aptece, adaptuje tradycyjne receptury do współczesnych standardów, co gwarantuje bezpieczeństwo i działanie.
praktyczne wskazówki i zdjęcia – szczegółowe instrukcje i wizualizacje ułatwiają przygotowanie każdej słodko-leczniczej przekąski .
powrót do tradycji fitoterapeutycznych – przywraca naukę o naturalnych, domowych specyfikach (np. syrop imbirowo‑cytrynowy, powidełko uspokajające), które dawniej wspomagały odporność i samopoczucie
kompaktowe i użytkowe wydanie – miękka oprawa ze skrzydełkami, 112 stron – praktyczna i gotowa do użycia w kuchni w każdej chwili

-40%Hot

Dodaj do ulubionych

Kuchnia Jarska – J.K. Czarnota reedycja 2024 Aleksandra Sadownik

Dodaj do koszyka

Kuchnia Jarska autorstwa Jana Kazimierza Czarnoty to wydany w 1909 roku zbiór przepisów na potrawy kuchni roślinnej, wegetariańskiej (z małymi wyjątkami, gdyż w niektórych recepturach autor dopuścił wykorzystanie raków i ryb). Jan Kazimierz Czarnota był gastronomem. Pracował m.in. w słynnej klinice dr. Stanisława Apolinarego Tarnawskiego (autora książki “Kosowska Kuchnia Jarska”).

-2%

Dodaj do ulubionych

Tradycyjna spiżarnia – Krzysztof Leśniewski

Dodaj do koszyka

książka idealna do domowego przetwórstwa – nauczy Cię, jak krok po kroku przygotować naturalne przetwory, wędliny, kiszonki, nalewki i inne – wszystko w jednym kompendium
cenne porady techniczne – każdemu przepisowi towarzyszy teoria i wyjaśnienie, dzięki którym unikniesz błędów i podniesiesz jakość własnych wyrobów .
praktyczność i wygoda – poręczny format B5, 244 strony z miękką oprawą, idealne do codziennego korzystania w kuchni

-8%

Dodaj do ulubionych

Wyrób konserw w słoikach i puszkach – Krzysztof Leśniewski

Dodaj do koszyka

Wyrób konserw w słoikach i puszkach to zbiór 160 przepisów. Domowe przetwory nie tylko pozwalają na dłużej zachować sezonowe smaki, ale także są dumą każdej gospodyni i gospodarza. Zawsze warto robić zapasy – gdy robimy je samodzielnie, mamy kontrolę nad wykorzystanym surowcem i dodatkami.

-5%