Kuchnia jak u mamy. Domowe smaki Jadzi - Wydawnictwo GAJ
Promocja!

Kuchnia jak u mamy. Domowe smaki Jadzi

Dodatkowe informacje

AutorJadwiga Smolińska
ProducentWydawnictwo Gaj

35,00 

Opis

Po raz drugi do swojej kuchni, pełnej smaków i aromatów, zaprasza miłośników gotowania Jadwiga Smolińska – mieszkanka podbydgoskiego Koronowa, dla której najbliższa sercu jest kulinarna strona życia. 

Kuchnia jak u mamy. Domowe smaki Jadzi

to ponad 260 stron i blisko 300 sprawdzonych przepisów pogrupowanych w 12 kategorii:

Przystawki,  Zupy,  Dania mięsne,  Ryby,  Dania z patelni,  Dania z mąką,  Dania dietetyczne,  Zapiekanki,  Dodatki (sałatki, surówki, grzyby, sosy),  Wypieki,  Desery, koktajle, Napoje,  Przetwory

Przepis, którego szukacie, bardzo łatwo znajdziecie dzięki obszernemu spisowi treści i indeksowi potraw.

Jadwiga Smolińska najwyżej ceni typowo domową, tradycyjną kuchnię, ale ma także wybitny talent do eksperymentowania – łączenia produktów, wypróbowywania niespotykanych smaków, tworzenia na tej bazie własnych przepisów.

Część z jej najnowszych przepisów powstało w oparciu o mniej znane, a warte wypróbowania, produkty. Są wśród nich na przykład kiszone śledzie, czy też mięso ze świń rasy puławskiej, których smak przypomina ten zapamiętany z dzieciństwa.

– Pragnę swoimi przepisami dać przykład innym, co można zrobić z naszych rodzimych składników – zachęca Jadwiga Smolińska. – Tak naprawdę niewielu rzeczy trzeba szukać po innych kuchniach. 

Przykładowe potrawy z książki “Kuchnia jak u mamy. Domowe smaki Jadzi”:

  • delikatna zupa z zielonego groszku
  • pstrąg z piekarnika
  • cukiniowe roladki
  • kurczak curry z naleśnikiem
  • roladki z fasolką
  • bezowa rolada z cukinią
  • ryżowe bezy
  • sernik wybuchowy
  • bigosowe udka
  • karków z pikantną cubrzycą
  • polędwiczki z drobiu w sosie morelowym

Mniam! Mniam! 😉

Na co dzień możecie śledzić profil facebookowy Jadzia Gotuje i Inspiruje

LICZBA STRON: 264, FORMAT: 24 x 17 cm, OPRAWA: twarda

Dodatkowe informacje

AutorJadwiga Smolińska
ProducentWydawnictwo Gaj

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Kuchnia jak u mamy. Domowe smaki Jadzi”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Udostępnij lub prześlij link do tej strony:

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Scroll to Top
Polityka Prywatności
(c) 1993-2021 Wydawnictwo Gaj   |   wykonanie: BioBRND.pl