Jak kształtowała się historia rolnictwa ekologicznego w Polsce? Kim są pionierzy tego typu gospodarowania? Na te pytania odpowiada film dokumentalny NASIONA – Pionierzy rolnictwa ekologicznego w Polsce. Inicjatorką jego powstania jest Monika Kuryluk – Styczek z Fundacji Mała Wielka Zmiana.
Powstanie filmu jest inicjatywą oddolną, nie finansowaną przez żadne instytucje, dotacje czy granty. Dlatego zakup nośnika pendrive (16gb) można traktować jako cegiełkę pozwalającą pokryć koszty jego powstania.
Film uzupełnia lukę w przekazie historii kształtowania się nurtu rolnictwa ekologicznego w Polsce przed rokiem 1990, a jednocześnie pokazać jego ciągłość i wpływ na współczesność. Wystąpią w nim między innymi: Mieczysław Babalski, Piotr Hillar, Tadeusz Szynkiewicz, Roman Świniarski, Jerzy Szymona, Ryszard Karamon, Ewa Smuk-Strathenwerth i Peter Stratenwerth, Reto Ingold, Urszula Sołtysiak i inni.
250 ekoproduktów na szkodniki i choroby to drugi z serii poradników poświęconych tradycyjnemu ogrodnictwu ekologicznemu. To obszerny zbiór prostych receptur na sprawdzone w praktyce ekologiczne preparaty i liczne porady dotyczące zapobiegania i zwalczania chorób grzybowych oraz ograniczania nadmiaru szkodników.
W książce znajduje się około 270 zbilansowanych przepisów. Każdy przepis (oprócz przepisów uzupełniających) zawiera około 400 kcal oraz odpowiednią ilość makroskładników (12–20% białka, 20–30% tłuszczu, 50–55% węglowodanów).
Ziołowe Smaki to 70 przepisów z wykorzystaniem 21 ziół. Każda z receptur zaprezentowana jest w przejrzysty sposób. Krok po kroku, dowiesz się, co masz robić, aby cieszyć się doskonałym smakiem.
Najlepsze dla zdrowia są środki do pielęgnacji ciała wytwarzane ze świeżych, ekologicznych surowców – takie kosmetyki nie zawierają substancji konserwujących ani żadnych sztucznych dodatków.Co więcej łatwo i szybko możesz je przygotować w domu.
Nalewki z piwniczki farmaceuty to prawie 50 receptur na domowe nalewki. Wszystkie przepisy wzbogacone są o fachowe porady i wskazówki autora, który jest praktykującym farmaceutą z tytułem doktora.
Książka zawiera 60 przepisów na owsianki. Receptury dostosowane są dla potrzeb dwóch osób. Poradnik podzielony jest na dwie części. W pierwszej znajdziecie przepisy na owsianki słodkie, a w drugiej na wytrawne. Całość poprzedza krótki wstęp dietetyczki.
Z pomocą „Poradnika Początkującego Wikliniarza” wykonasz samodzielnie wymarzony kosz czy też piękną wiklinową rzeźbę ogrodową. Liczne, kolorowe i przejrzyste ilustracje oraz szczegółowe opisy pomagają, krok po kroku, poznać techniki tworzenia podstawowych splotów. Z książki dowiesz się m.in. jak wypleść denko okrągłe i owalne, warstwę z kilkudziesięciu prętów, obręb prosty i warkoczowy oraz pałąk.
Rzadkie, zapomniane i egzotyczne rośliny jadalne w ogrodzie to 216 stron i 53 rośliny, które są w Polsce mało znane i rzadko uprawiane, a zasługujące na uwagę ogrodników i… smakoszy.
Zdrowe, pyszne i piękne owoce jagodowe z własnego ogrodu lub plantacji? To da się zrobić. Justyna Krulczuk od kilku lat prowadzi własne plantacje, a w książce Uprawa owoców jagodowych dzieli się swoimi doświadczeniami.
Dzięki książce „Zimowy Wysiew. Winter Sowing. Poradnik dla początkujących” nie tylko dowiesz się co to jest za metoda, jakich pojemników użyć, jak je przygotować, jakiej użyć ziemi ale również kiedy wzejdą nasiona, jak i kiedy je wysadzać oraz jakich błędów warto nie popełniać.
Ziołowa Apteczka na Dziecięce Choroby t, II zawiera ponad 200 porad, praktycznych przepisów, wskazówek, opisów zastosowania najpopularniejszych ziół, wypróbowanych recept domowej medycyny na najbardziej pospolite zagrożenia zdrowia i dolegliwości wieku dziecięcego, ale też niemowlęcego i młodzieńczego;