Opis
Jedzenie to przyjemność, ale jak odnaleźć w gąszczu sklepowych półek wśród tysięcy kolorowych produktów te naprawdę wartościowe? Autorka, farmaceutka z wykształcenia, pokazuje, że robienie zakupów spożywczych nie musi być źródłem stresu, a kluczem do oceny jest skład produktu.
„Nasz świat to jedna wielka scena dla wielu aktorów – związków chemicznych. Jedne są lepsze, fajniejsze, a inne mniej korzystne dla naszego zdrowia. To czarne charaktery. Niektórych nie da się uniknąć, ale warto wyeliminować te, które jesteś w stanie odstawić od ręki… Wystarczy wziąć z półki w sklepie opakowanie leżące obok”.
DOKTOR ANIA
W czasach wszechobecnej kryptoreklamy i filtrowania oraz retuszowania rzeczywistości, ta dziewczyna jest ostra, brutalnie szczera, zabawna i nieprzyzwoicie mądra. Ona nie ściemnia. Nie chce nam sprzedać niczego poza wiedzą, doświadczeniem i zdrowym podejściem do chorego świata!
Dr n. farm. Anna Makowska
Z wykształcenia doktor nauk farmaceutycznych (specjalność chemia medyczna), od dwóch lat studiuje dietetykę. Ma również dyplom z pedagogiki, ale nauczycielem jest przede wszystkim z powołania – przekazywanie wiedzy ma we krwi od pokoleń. Od 2013 roku uważnie śledzi polski rynek produktów spożywczych, a od 2015 roku zamieszcza swoje spostrzeżenia w sieci pod pseudonimem DOKTOR ANIA.
OPRAWA: miękka, LICZBA STRON: 260, FORMAT: 16,5 x 21,5 cm, WYDAWNICTWO: Burda Książki
