Ułóż sobie zdrowie. Chcesz zbudować zdrowy styl życia i nie wiesz od czego zacząć? Co zrobić, gdy brakuje motywacji? Nie wiesz jak samodzielnie ułożyć sobie dietę? A może marzysz, aby coś zmienić w swoim życiu i potrzebujesz motywacji?
Ta książka jest właśnie dla Ciebie. To ok. 270 przepisów (+ przepisy uzupełniające) oraz potężna dawka skondensowanej wiedzy w przystępnej formie. Wszystko w jednym miejscu.
Niniejsza książka skierowana jest do każdej osoby, której zależy na lepszym zdrowiu. Zdrowie to najważniejsze z dóbr, jakie posiadamy, a podstawowym warunkiem, aby czuć się pełnym sił witalnych, cieszyć się dobrą kondycją oraz chronić przed różnymi chorobami, jest samodzielne wypracowanie własnego zdrowego stylu życia.
Bardzo zależy mi na tym, byś wiedział, że każda wiedza z zewnątrz jest tak samo prawdziwa i tak samo fałszywa. Tylko Ty wiesz, co jest dla Ciebie najlepszą prawdą, z czym czujesz się najlepiej. Moim zadaniem nie jest przedstawianie swoich racji i upieranie się, że wiedza z tej książki jest absolutna. Mam wrażenie, że każda wiedza z zewnątrz jest jedynie drogowskazem do odkrycia najlepszej wersji siebie. Prawda absolutna jest tylko jedna – Ty jesteś prawdą. Twoje wnętrze jest jedynym trafnym bogactwem, na którym powinieneś się wzorować. Wszystkie konstrukcje ułożone przez innych są niestabilne i mogą jedynie pomóc w odkrywaniu siebie. Nigdy na zewnątrz nie znajdziesz uniwersalnej recepty na swoje najlepsze życie i zdrowie, ponieważ najlepszą receptę masz w swoim wnętrzu.
Książką tą chcę zachęcić do tego, byś z większą wyrozumiałością spojrzał na siebie i zamiast nieustannie krytykować, zaczął dbać o siebie i z jeszcze większą starannością zaczął kreować swoje życie – świadomie i konsekwentnie.
/ Ze wstępu autorki /
Z tą książką rozpiszesz swój zbilansowany plan żywieniowy na określoną liczbę kalorii
W książce znajduje się około 270 zbilansowanych przepisów. Są tu:
- śniadania 400 kcal (w wersji na słodko i słono) Przetestuj trzy przepisy, które udostępniamy w jednym wpisów na blogu: Zbilansowane śniadanie skrojone na 400 kcal
- kolacje 400 kcal (w wersji na słodko i słono)
- obiady 400 kcal
- zupy 400 kcal
Każdy przepis (oprócz przepisów uzupełniających) zawiera około 400 kcal oraz odpowiednią ilość makroskładników (12–20% białka, 20–30% tłuszczu, 50–55% węglowodanów). Co ważne większość przepisów przyrządzisz w 15-20 minut.
Wybierając którykolwiek przepis z książki (oprócz przepisu uzupełniającego) i łącząc z innym przepisem, tworząc całodniowy jadłospis, zawsze otrzymasz zbilansowany plan żywieniowy.
Zbilansowane menu na 1600, 2000 czy 2400 kalorii? Szybo i łatwo
Możesz więc szybko i łatwo, w zależności od potrzeb, ułożyć menu na 1600, 2000, 2400 kcal dziennie bez obaw o to, że nie będzie zbilansowana. Potrawy pomogą stworzyć ciekawe i smaczne menu zarówno osobom pragnącym schudnąć jak i przybrać na wadze.
Zmiana nawyków żywieniowych (i nie tylko, bo w książce poruszam jeszcze tak ważne aspekty, jak sen, oddech, ruch, wypoczynek, woda czy umysł) na lepsze czy też odchudzanie nie oznacza ascetycznego, monotonnego życia z kalkulatorem w dłoni…– przekonuje autorka.
Jak ułożyć dzienny plan żywieniowy z wykorzystaniem przepisów z książki?
Zobacz na przykładzie
a) kobiety, której całkowita przemiana materii (CPM – wyliczysz ją np. według instrukcji z książki), czyli dzienne zapotrzebowanie energetyczne wynosi około 2000 kcal
Przy założeniu, że kobieta chce utrzymać swoją wagę ciała, powinna wybrać plan żywieniowy o dziennym zapotrzebowaniu kalorycznym 2000 kcal, np. 5 posiłków po 400 kcal/dzień
lub
3 posiłki po 400 kcal + 1 posiłek po 800 kcal (podwójna porcja 400 kcal)/dzień
Przy założeniu, że kobieta chce schudnąć, korzystnie będzie, jak wybierze plan żywieniowy o dziennym zapotrzebowaniu kalorycznym 1600 kcal, np. 4 posiłki po 400 kcal/dzień
b) mężczyzny, którego całkowita przemiana materii (CPM), czyli dzienne zapotrzebowanie energetyczne wynosi około 3200 kcal
Przy założeniu, że mężczyzna chce utrzymać swoją wagę ciała, powinien wybrać plan żywieniowy o dziennym zapotrzebowaniu kalorycznym 3200 kcal, np. 4 posiłki po 800 kcal (podwójna porcja 400 kcal)/dzień
lub 3 posiłki po 800 kcal (podwójna porcja 400 kcal) + 2 posiłki po 400 kcal/dzień
Przy założeniu, że mężczyzna chce zredukować masę ciała, korzystnie będzie wybrać plan żywieniowy o dziennym zapotrzebowaniu kalorycznym 2800 kcal, np. 3 posiłki po 800 kcal (podwójna porcja 400 kcal) + 1 posiłek po 400 kcal/dzień lub 2 posiłki po 800 kcal (podwójna porcja 400 kcal) + 3 posiłki po 400 kcal
Przy założeniu, że mężczyzna chce nabrać masy ciała, korzystnie będzie wybrać plan żywieniowy o dziennym zapotrzebowaniu kalorycznym 3600 kcal, np. 4 posiłki po 800 kcal (podwójna porcja 400 kcal) + 1 posiłek po 400 kcal/dzień
lub
3 posiłki po 800 kcal (podwójna porcja 400 kcal) + 3 posiłki po 400 kcal/dzień
Układając swój plan żywieniowy, możesz dowolnie manewrować kalorycznością, uwzględniając wszelkie zasady, które opisałam w rozdziale Jak ułożyć swój plan żywieniowy? (rozdział 8).
Jednak nade wszystko obserwuj, słuchaj swojego organizmu i wybieraj najlepszą wersję odżywiania dla siebie, a wszelkie wyliczenia stosuj w przybliżeniu. Szukaj najlepszej wersji odżywiania dla siebie, a jeśli moje przepisy ci zasmakują, to zapraszam serdecznie do smakowania i korzystania.
Przeczytaj dwuczęściowy wywiad z Elżbietą Przygocką w Biokurierze: Odchudzanie nie oznacza życia z kalkulatorem w dłoni
Z książki Ułóż sobie zdrowie dowiesz się
- Jak obliczyć swoje zapotrzebowanie kaloryczne
- Ile wody potrzebujesz wypić każdego dnia
- Jak znaleźć czas na to, co w życiu ważne
- Jak w prosty sposób ułożyć swój plan żywieniowy wykorzystując przepisy z książki
- Co jest ważne w zdrowym stylu życia
- Jak minimalizować niepotrzebne myśli
- Jak lepiej poznać siebie
- Jakie akcesoria są niezastąpione w kuchni
- Jak osiągnąć spokój umysłu
- Jak stworzyć sobie życie po swojemu
- Jaka patelnia sprawdzi się najlepiej w kuchni
- Jak schudnąć
- Jak przytyć
- Jak być po prostu sobą
- Jak ważny dla zdrowia jest sen
- Jak w kilka minut przyrządzić zbilansowany posiłek
- Jakie znaczenie ma oddech
- Jak się wspierać i motywować, aby tworzyć nowe i ważne dla siebie rzeczy
- I wiele, wiele innych…
Możesz narzekać, że nie masz w życiu tego, o czym marzysz, że nie masz idealnej sylwetki, że nie masz idealnego zdrowia. Możesz jednak coś z tym zrobić, żeby to zmienić.
To Twoim obowiązkiem jest zadbać o siebie, swoje zdrowie i swoje życie – nikogo innego!
Przepisy umieszczone w książce
Spis treści, zawierający 270 zbilansowanych przepisów, dostępny w podglądzie książki. Sprawdź
O autorce
Elżbieta Przygocka
Elżbieta Przygocka od ponad 20 lat zajmuje się racjonalnym odżywianiem. Tworzy przepisy, nie tylko dietetyczne. Gastronom i specjalista ds. dietetyki, pasjonatka holistycznego podejścia do życia o introwersyjnej osobowości.
Śledź na instagramie: kreatorfitmenu
Ułóż sobie zdrowie – Sprawdź spis potraw i zobacz jak wygląda książka
Rozdziały: Wstęp | Jedzenie to energia | Woda to dar życia | Oddech to życie | Ruch to zdrowie |Wypoczynek to nie bezczynność | Sen ma siłę |Umysł ma moc | Jak obliczyć swój plan żywieniowy? | O przepisach | Przepisy: śniadania i kolacje na słodko, Śniadania i kolacje na słono, Obiady, Zupy
Wymiary książki
OPRAWA: miękka ze skrzydełkami FORMAT: 19,8cm x 19,8 cm LICZBA STRON: 320
W książce Ułóż sobie zdrowie znajdziecie przepisy na śniadania, obiady, kolacje 400 kcal