Domowe przetwórstwo

Domowe przetwory to najlepszy sposób na zachowanie sezonowych smaków na dłużej. Pełna spiżarnia zawsze była dumą gospodarzy. Obecnie pasja do robienia przetworów zyskuje na znaczeniu ze względu na właściwości zdrowotne domowych zapraw. Nie bez znaczenia jest także aspekt ekonomiczny – często wytwarzając przetwory samodzielnie jesteśmy w stanie sporo oszczędzić. Aby cieszyć się w pełni smakami i aromatami domowej produkcji, warto sięgnąć po sprawdzone przepisy na przetwory domowe. Znajdziecie je w proponowanych przez nas książkach.

Wyświetlanie wszystkich wyników: 14Posortowane według ceny: od niskiej do wysokiej

Show sidebar

Pokaż 9 12 18 24

Filtry

Dodaj do ulubionych

Naklejki – etykietki na puszkę lub słoik 35 szt – wzór z produktami – prostokąt

Czytaj dalej

Zestaw 35 praktycznych naklejek/etykiet na puszkę lub słoik z wykorzytanymi samodzielnie konserwami lub przetworami. Stylistyka nawiązująca do szaty graficznej książki Krzysztofa Leśniewskiego Wyrób konserw w słoikach i puszkach.

Dodaj do ulubionych

Naklejki – etykietki na puszkę lub słoik 35 szt – wzór wstążka

9,50 zł

Dodaj do koszyka

-5%

Dodaj do ulubionych

Naklejki – okrągłe etykietki na puszkę lub słoik 35 szt – wzór kółko 65mm

Dodaj do koszyka

-21%

Dodaj do ulubionych

Atlas nalewek

Dodaj do koszyka

Atlas nalewek to ponad 130 przepisów na nalewki degustacyjne i zdrowotne.

Dodaj do ulubionych

Wytwarzamy ekologiczny ser

30,00 zł

Dodaj do koszyka

Sery zagrodowe, ser domowy, bez sztucznych dodatków, konserwantów i barwników – możesz przyrządzić go samodzielnie korzystając z doświadczeń tych, którzy

-24%

Dodaj do ulubionych

Nalewki z piwniczki farmaceuty

Dodaj do koszyka

Nalewki z piwniczki farmaceuty to prawie 50 receptur na domowe nalewki. Wszystkie przepisy wzbogacone są o fachowe porady i wskazówki autora, który jest praktykującym farmaceutą z tytułem doktora.

-20%

Dodaj do ulubionych

Konfekty, morselki, syropy i inne zdrowe łakocie z serwantki farmaceuty – Marek Ellnain

Dodaj do koszyka

Wykonywanie skomplikowanych przetworów leczniczych w warunkach domowych jest niemożliwe, jednak niektóre proste formulacje możemy z powodzeniem przygotować we własnej w kuchni. Mowa tu o przetworach, które będą skutecznymi lekami w zaparciach, niestrawnościach, pomogą przy przeziębieniu, złagodzą uporczywy kaszel i oddadzą nieocenione usługi w wielu innych dolegliwościach. Receptury na te tradycyjne formulacje często są bardzo stare i z niewielkimi modyfikacjami przetrwały do dziś. Postacie przygotowywanego w domu leku nie muszą zawsze sprowadzać się do popularnej formy syropu czy nalewki. Warto sięgnąć do bogatego dziedzictwa środków leczniczych i odświeżyć inne, zapomniane już preparaty, które kiedyś ratowały zdrowie naszych przodków.

-2%

Dodaj do ulubionych

Tradycyjna spiżarnia – Krzysztof Leśniewski

Dodaj do koszyka

Tradycyjna spiżarnia to obszerne, podręczne kompendium wiedzy dla wszystkich zainteresowanych domowym przetwórstwem. Zawiera zarówno przepisy jak i mnóstwo porad praktycznych.

-29%

Dodaj do ulubionych

[przedsprzedaż] Napoje gazowane i niegazowane.100 przepisów na orzeźwiające lemoniady, soki, nektary, wodę sodową, herbaty fermentowane i inne

Dodaj do koszyka

100 sprawdzonych przepisów na napoje gazowane i niegazowane Odkryj na nowo orzeźwiający i wyjątkowy smak oranżad, wód gazowanych, soków owocowych

-21%

Dodaj do ulubionych

Kuchnia Jarska – J.K. Czarnota reedycja 2024 Aleksandra Sadownik

Dodaj do koszyka

Kuchnia Jarska autorstwa Jana Kazimierza Czarnoty to wydany w 1909 roku zbiór przepisów na potrawy kuchni roślinnej, wegetariańskiej (z małymi wyjątkami, gdyż w niektórych recepturach autor dopuścił wykorzystanie raków i ryb). Jan Kazimierz Czarnota był gastronomem. Pracował m.in. w słynnej klinice dr. Stanisława Apolinarego Tarnawskiego (autora książki “Kosowska Kuchnia Jarska”).

-15%New

Dodaj do ulubionych

Rzadkie, zapomniane i egzotyczne rośliny jadalne w ogrodzie – Anna Toott

Dodaj do koszyka

Rzadkie, zapomniane i egzotyczne rośliny jadalne w ogrodzie to 216 stron i 53 rośliny, które są w Polsce mało znane i rzadko uprawiane, a zasługujące na uwagę ogrodników i… smakoszy.

-8%

Dodaj do ulubionych

Wyrób konserw w słoikach i puszkach – Krzysztof Leśniewski

Dodaj do koszyka

Wyrób konserw w słoikach i puszkach to zbiór 160 przepisów. Domowe przetwory nie tylko pozwalają na dłużej zachować sezonowe smaki, ale także są dumą każdej gospodyni i gospodarza. Zawsze warto robić zapasy – gdy robimy je samodzielnie, mamy kontrolę nad wykorzystanym surowcem i dodatkami.

-5%

Dodaj do ulubionych

Wyrób konserw w słoikach i puszkach – część 2: Dziczyzna i 170 nowych przepisów

Dodaj do koszyka

Wyrób konserw (zarówno w puszkach, jak i słoikach) to skuteczny i bezpieczny sposób przedłużania trwałości żywności. Drugi (i zapewniamy, że

-12%

Dodaj do ulubionych

Wyrób konserw w słoikach i puszkach + naklejki -PAKIET

Dodaj do koszyka

Wyrób konserw w słoikach i puszkach to seria dwóch książek: Wyrób konserw w słoikach i puszkach, cz 1, 160 sprawdzonych

Skarbnicą sprawdzonych receptur jest Tradycyjna spiżarnia Krzysztofa Leśniewskiego. Polecamy także nasze książki o wytwarzaniu nalewek.

Coraz więcej pasjonatów utrwalania domowych smaków interesuje się wyrobem własnych domowych konserw - okazuje się, że w ten sposób można zachować jakościowe smaki na bardzo długo! Przekonują o tym poradniki z serii Wyrób konserw w słoikach i puszkach.

Sortuj wg.

Filtruj po cenie

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

Menu

Mapa strony