Strona główna

Zdrowie z przypraw. Jak wykorzystać przyprawy dla smaku, zdrowia i urody

Marek Ellnain – doktor nauk farmaceutycznych – w przystępny sposób odkrywa przed czytelnikiem tajniki leczniczej mocy przypraw. Podpowiada, do jakich potraw najlepiej je stosować, których połączeń unikać oraz jak wykorzystać je w domowej apteczce i naturalnej pielęgnacji. Przejrzysta struktura rozdziałów umożliwia szybkie odnalezienie potrzebnych informacji, a całość obejmuje aż 53 najważniejsze przyprawy.

Ciepły inspekt – warzywa przez cały rok – Natalia Wantusiak-Łodej

59,99 zł

Stwórz ciepły inspekt i ciesz się warzywami szybciej! Budując ciepły inspekt zyskasz duży wybór warzyw na przednówku, dodatkową powierzchnię na

Szkoła cięcia 2 drzewa i krzewy owocowe – Lucyna i Alicja Grabowska

89,00 zł

Dzięki Szkole Cięcia 2:

zrozumiesz, po co i jak masz ciąć drzewka i krzewy i przestaniesz się stresować
szybko znajdziesz wiarygodne i zwięzłe informacje, dotyczące cięcia roślin owocowych, podane w przystępny sposób
nie będziesz się martwić, że zrobisz coś źle, bo wszystko jest bardzo dokładnie wyjaśnione
zaczniesz się cieszyć obfitymi zbiorami owoców we własnym ogrodzie i polubisz cięcie!

Szkoła Cięcia – Lucyna i Alicja Grabowska

89,00 zł

Szkoła Cięcia to:

polskie autorki, polskie warunki klimatyczne, rośliny rosnące w polskich ogrodach,
obszerny wstęp, gdzie w prosty sposób tłumaczymy, dlaczego należy ciąć drzewa i krzewy ozdobne, jak to robić z głową, by nie uszkodzić roślin!
szczegółowe opisy cięcia ponad 80 najpopularniejszych drzew i krzewów liściastych i iglastych, spotykanych w polskich ogrodach,
sposoby i terminy cięcia popularnych pnączy,

Polecane poradniki dla ogrodników, kalendarz księżycowy, książki kulinarne

Ogrodnictwo ekologiczne, naturalne - poradniki praktyczne

200 ekosposobów na siew i pozyskiwanie nasion

34,99 zł

200 ekosposobów na siew i pozyskiwanie nasion to obszerny zbiór sprawdzonych sposobów na pozyskiwanie nasion, a także porad zapewniających zdrowie ogrodu, które pomogą gospodarować w harmonii z przyrodą.

-27%

250 eko porad: na dobry kompost, roślinne gnojówki, przywabianie owadów – Zbigniew Przybylak

doskonały przewodnik po kompostowaniu i nawożeniu organicznym
dowiesz się, jak najprościej przygotować wartościowy kompost – od wyboru materiałów i lokalizacji pryzmy, poprzez praktyki takie jak kompost liściowy czy kompost w skrzyniach
książka opisuje sposoby, by przyciągnąć zapylacze i drapieżne owady takie jak biedronki, złotooki, chrząszcze biegaczowate czy dzikie pszczoły
zbiór ponad 250 konkretnych ekoporad, sprawdzonych w praktycznych warunkach ogrodów ekologicznych

-27%

250 ekopreparatów na szkodniki i choroby

250 ekoproduktów na szkodniki i choroby to drugi z serii poradników poświęconych tradycyjnemu ogrodnictwu ekologicznemu. To obszerny zbiór prostych receptur na sprawdzone w praktyce ekologiczne preparaty i liczne porady dotyczące zapobiegania i zwalczania chorób grzybowych oraz ograniczania nadmiaru szkodników.

-27%

300 ekosposobów na szkodniki i choroby – Zbigniew Przybylak

zawiera aż 300 ekologicznych sposobów na walkę ze szkodnikami i chorobami, opracowanych w oparciu o literaturę polską i zagraniczną oraz autentyczne doświadczenia ogrodników ekologicznych
kopalnia praktycznych rozwiązań, które możesz zastosować od razu w swoim ogrodzie.
holistyczne podejście opierające się na bioróżnorodności i zabiegach agrotechnicznych
poradnik szczegółowo omawia takie praktyki, jak płodozmian, uprawy pasowe, ściółkowanie oraz sąsiedztwo roślin

Ogród ekologiczny. 50 pytań i odpowiedzi

17,90 zł

W ksiażce Ogród Ekologiczny. 50 pytań i odpowiedzi zebraliśmy najciekawsze pytania zadawane przez Czytelników wydawanego od 1993 roku Ekologicznego Poradnika Księżycowego oraz czasopisma dla rolników ekologicznych Eko Arka. Przygotowując odpowiedzi, autorzy bazowali na wiedzy zaczerpniętej z podręczników ogrodniczych i rolniczych, ale też licznych rozmów oraz doświadczeń eko rolników i ogrodników.

-14%

Plan na warzywnik – Jacek Naliwajek

Chcesz uprawiać zdrowe warzywa, bez używania chemicznych środków ochrony roślin? Zaczynasz uprawę warzyw w przydomowym ogrodzie lub na działce? Nie wiesz jak zaplanować uprawę warzyw? A może chcesz uzyskać jeszcze więcej plonów ze swojego kawałka ziemi? Ważne jest dla Ciebie zdrowe odżywanie i uprawa ogrodu z zgodzie z naturą? Jesteś w dobrym miejscu!

-40%New

Rzadkie, zapomniane i egzotyczne rośliny jadalne w ogrodzie – Anna Toott

omówienie 53 jadalnych roślin, które możesz uprawiać w ogrodzie: bataty, maniok, kolokazja czy czyściec bulwiasty, które są mało znane i rzadko uprawiane w Polsce – świetna sposobność do poszerzenia ogrodniczego repertuaru
autorka, biolożka i praktyczka prowadząca ogród w centrum Polski, dzieli się własnymi, sprawdzonymi poradami uprawowymi — od nasion po zbiory — co czyni poradnik bardzo praktycznym
trójdzielna struktura: uprawa, zdrowie, kulinaria
fascynujące ciekawostki, np. czyściec bulwiasty jako chrupka alternatywa dla ziemniaków, yacon z działaniem wspierającym przy cukrzycy, czy orzechy wieprza z nieoczywistymi mechanizmami zapylania promocja różnorodności i zdrowia przez nieoczywiste źródła

-36%

Tradycyjny Ogród Ekologiczny (seria)

Tradycyjny Ogród Ekologiczny to seria książek, dzięki której zdobędziesz niezbędną i praktyczną wiedzę jak naturalnymi metodami zwalczać szkodniki w ogrodzie i jak dobrze współdziałać z naturą by odnieść sukces w uprawie roślin. Każda z książek traktuje o czymś innym, ale razem tworzą spójną całość.

Nowości ogrodnicze

-14%

Plan na warzywnik – Jacek Naliwajek

Chcesz uprawiać zdrowe warzywa, bez używania chemicznych środków ochrony roślin? Zaczynasz uprawę warzyw w przydomowym ogrodzie lub na działce? Nie wiesz jak zaplanować uprawę warzyw? A może chcesz uzyskać jeszcze więcej plonów ze swojego kawałka ziemi? Ważne jest dla Ciebie zdrowe odżywanie i uprawa ogrodu z zgodzie z naturą? Jesteś w dobrym miejscu!

-40%New

Rzadkie, zapomniane i egzotyczne rośliny jadalne w ogrodzie – Anna Toott

omówienie 53 jadalnych roślin, które możesz uprawiać w ogrodzie: bataty, maniok, kolokazja czy czyściec bulwiasty, które są mało znane i rzadko uprawiane w Polsce – świetna sposobność do poszerzenia ogrodniczego repertuaru
autorka, biolożka i praktyczka prowadząca ogród w centrum Polski, dzieli się własnymi, sprawdzonymi poradami uprawowymi — od nasion po zbiory — co czyni poradnik bardzo praktycznym
trójdzielna struktura: uprawa, zdrowie, kulinaria
fascynujące ciekawostki, np. czyściec bulwiasty jako chrupka alternatywa dla ziemniaków, yacon z działaniem wspierającym przy cukrzycy, czy orzechy wieprza z nieoczywistymi mechanizmami zapylania promocja różnorodności i zdrowia przez nieoczywiste źródła

Zimowy wysiew. Winter sowing. Poradnik dla początkujących – Natalia Wantusiak-Łodej

64,99 zł

Dzięki książce „Zimowy Wysiew. Winter Sowing. Poradnik dla początkujących” nie tylko dowiesz się co to jest za metoda, jakich pojemników użyć, jak je przygotować, jakiej użyć ziemi ale również kiedy wzejdą nasiona, jak i kiedy je wysadzać oraz jakich błędów warto nie popełniać.

Darmowa wysyłka! Dodaj do koszyka książki z tej sekcji i nie płać za wysyłkę!

Konfekty, morselki, syropy i inne zdrowe łakocie z serwantki farmaceuty – Marek Ellnain

35 sprawdzonych receptur na domowe leki – obejmujące syropy, konfitury i słodycze wspierające zdrowie– „zrobisz je w domu i zajmie Ci to tyle czasu, co upieczenie ciasta” .
profesjonalne podejście farmaceuty – autor, doktor farmacji pracujący w aptece, adaptuje tradycyjne receptury do współczesnych standardów, co gwarantuje bezpieczeństwo i działanie.
praktyczne wskazówki i zdjęcia – szczegółowe instrukcje i wizualizacje ułatwiają przygotowanie każdej słodko-leczniczej przekąski .
powrót do tradycji fitoterapeutycznych – przywraca naukę o naturalnych, domowych specyfikach (np. syrop imbirowo‑cytrynowy, powidełko uspokajające), które dawniej wspomagały odporność i samopoczucie
kompaktowe i użytkowe wydanie – miękka oprawa ze skrzydełkami, 112 stron – praktyczna i gotowa do użycia w kuchni w każdej chwili

-40%Hot

Kuchnia Jarska – J.K. Czarnota reedycja 2024 Aleksandra Sadownik

Kuchnia Jarska autorstwa Jana Kazimierza Czarnoty to wydany w 1909 roku zbiór przepisów na potrawy kuchni roślinnej, wegetariańskiej (z małymi wyjątkami, gdyż w niektórych recepturach autor dopuścił wykorzystanie raków i ryb). Jan Kazimierz Czarnota był gastronomem. Pracował m.in. w słynnej klinice dr. Stanisława Apolinarego Tarnawskiego (autora książki “Kosowska Kuchnia Jarska”).

Owsianki. 60 zaskakujących przepisów – Edyta Stępczyńska

Książka zawiera 60 przepisów na owsianki. Receptury dostosowane są dla potrzeb dwóch osób. Poradnik podzielony jest na dwie części. W pierwszej znajdziecie przepisy na owsianki słodkie, a w drugiej na wytrawne. Całość poprzedza krótki wstęp dietetyczki.

Wegańska Kuchnia Polska – Edyta Stępczyńska

Wegańska Kuchnia Polska to blisko 60 przepisów pogrupowanych na 7 grup: ZUPY – KLUSKI, PIEROGI, NALEŚNIKI – ZAMIENNIKI MIĘSA – GULASZE, KAPUSTY – PASZTETY I PASTY – DODATKI, PRZYSTAWKI, SAŁATKI – DESERY

Domowe przetwórstwo i kulinaria - poradniki

-21%

Atlas nalewek

ponad 130 precyzyjnych przepisów — zawiera nalewki degustacyjne i zdrowotne, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie – od smakowitych trunków po te wspierające zdrowie
porady doświadczonych mistrzów i pasjonatów — przekazy z pokolenia na pokolenie oraz cenne uwagi od praktyków, m.in. dotyczące sezonu zbioru i przygotowania surowców
przystępna wiedza o technikach i historii — część teoretyczna wyjaśniająca proces maceracji, jakość składników i działanie trunków, idealna zarówno dla początkujących, jak i bardziej zaawansowanych.
przydatne indeksy — łatwe w użyciu zestawienia według sezonu (kiedy zbierać surowce) oraz dolegliwości, na które nalewki mogą działać, co ułatwia szybką selekcję receptury
kompaktowy format i wygodne wydanie — poręczne wymiary A5, 96 stron, miękka oprawa i klarowna struktura sprawiają, że książka świetnie sprawdza się w praktyce podczas przygotowywania nalewek .

Konfekty, morselki, syropy i inne zdrowe łakocie z serwantki farmaceuty – Marek Ellnain

35 sprawdzonych receptur na domowe leki – obejmujące syropy, konfitury i słodycze wspierające zdrowie– „zrobisz je w domu i zajmie Ci to tyle czasu, co upieczenie ciasta” .
profesjonalne podejście farmaceuty – autor, doktor farmacji pracujący w aptece, adaptuje tradycyjne receptury do współczesnych standardów, co gwarantuje bezpieczeństwo i działanie.
praktyczne wskazówki i zdjęcia – szczegółowe instrukcje i wizualizacje ułatwiają przygotowanie każdej słodko-leczniczej przekąski .
powrót do tradycji fitoterapeutycznych – przywraca naukę o naturalnych, domowych specyfikach (np. syrop imbirowo‑cytrynowy, powidełko uspokajające), które dawniej wspomagały odporność i samopoczucie
kompaktowe i użytkowe wydanie – miękka oprawa ze skrzydełkami, 112 stron – praktyczna i gotowa do użycia w kuchni w każdej chwili

-40%Hot

Kuchnia Jarska – J.K. Czarnota reedycja 2024 Aleksandra Sadownik

Kuchnia Jarska autorstwa Jana Kazimierza Czarnoty to wydany w 1909 roku zbiór przepisów na potrawy kuchni roślinnej, wegetariańskiej (z małymi wyjątkami, gdyż w niektórych recepturach autor dopuścił wykorzystanie raków i ryb). Jan Kazimierz Czarnota był gastronomem. Pracował m.in. w słynnej klinice dr. Stanisława Apolinarego Tarnawskiego (autora książki “Kosowska Kuchnia Jarska”).

-24%

Nalewki z piwniczki farmaceuty

Nalewki z piwniczki farmaceuty to prawie 50 receptur na domowe nalewki. Wszystkie przepisy wzbogacone są o fachowe porady i wskazówki autora, który jest praktykującym farmaceutą z tytułem doktora.

Owsianki. 60 zaskakujących przepisów – Edyta Stępczyńska

Książka zawiera 60 przepisów na owsianki. Receptury dostosowane są dla potrzeb dwóch osób. Poradnik podzielony jest na dwie części. W pierwszej znajdziecie przepisy na owsianki słodkie, a w drugiej na wytrawne. Całość poprzedza krótki wstęp dietetyczki.

-2%

Tradycyjna spiżarnia – Krzysztof Leśniewski

książka idealna do domowego przetwórstwa – nauczy Cię, jak krok po kroku przygotować naturalne przetwory, wędliny, kiszonki, nalewki i inne – wszystko w jednym kompendium
cenne porady techniczne – każdemu przepisowi towarzyszy teoria i wyjaśnienie, dzięki którym unikniesz błędów i podniesiesz jakość własnych wyrobów .
praktyczność i wygoda – poręczny format B5, 244 strony z miękką oprawą, idealne do codziennego korzystania w kuchni

Ułóż sobie zdrowie – Elżbieta Przygocka

38,99 zł

Aż 270 zbilansowanych przepisów (śniadania, obiady, kolacje i zupy), każdy na ~400 kcal i z optymalnym udziałem białka, tłuszczu i węglowodanów – idealne do komponowania pełnych i zdrowych jadłospisów
Łatwe planowanie diety – dzięki przepisom o jednakowej kaloryczności można szybko dobrać dzienny plan na 1600, 2000, 2400 kcal itp., bez liczenia za każdym razem
Holistyczne podejście do zdrowia – oprócz diety autorka porusza tematy takie jak sen, oddech, ruch, nawodnienie, motywacja i umysł – promując świadome dbanie o siebie
Samodzielność i motywacja – uczysz się obliczania CPM/BMI, tworzenia jadłospisu, a książka staje się wsparciem i przewodnikiem bez potrzeby stałego kontaktu z dietetykiem
Solidne wydanie i przejrzysty styl – 320 stron, miękka okładka ze skrzydełkami, estetyczne zdjęcia i czytelna czcionka – całość dobrze zaplanowana, estetyczna i łatwa do codziennego korzystania .

Wegańska Kuchnia Polska – Edyta Stępczyńska

Wegańska Kuchnia Polska to blisko 60 przepisów pogrupowanych na 7 grup: ZUPY – KLUSKI, PIEROGI, NALEŚNIKI – ZAMIENNIKI MIĘSA – GULASZE, KAPUSTY – PASZTETY I PASTY – DODATKI, PRZYSTAWKI, SAŁATKI – DESERY

-5%

Wyrób konserw w słoikach i puszkach – część 2: Dziczyzna i 170 nowych przepisów

Wyrób konserw (zarówno w puszkach, jak i słoikach) to skuteczny i bezpieczny sposób przedłużania trwałości żywności. Drugi (i zapewniamy, że

-8%

Wyrób konserw w słoikach i puszkach – Krzysztof Leśniewski

Wyrób konserw w słoikach i puszkach to zbiór 160 przepisów. Domowe przetwory nie tylko pozwalają na dłużej zachować sezonowe smaki, ale także są dumą każdej gospodyni i gospodarza. Zawsze warto robić zapasy – gdy robimy je samodzielnie, mamy kontrolę nad wykorzystanym surowcem i dodatkami.

-12%

Wyrób konserw w słoikach i puszkach + naklejki -PAKIET

Wyrób konserw w słoikach i puszkach to seria dwóch książek: Wyrób konserw w słoikach i puszkach, cz 1, 160 sprawdzonych

-35%Hot

Ziołowe smaki – Katarzyna Kosmala

Ziołowe Smaki to 70 przepisów z wykorzystaniem 21 ziół. Każda z receptur zaprezentowana jest w przejrzysty sposób. Krok po kroku, dowiesz się, co masz robić, aby cieszyć się doskonałym smakiem.

Biokurier.pl

Biokurier to czasopismo i portal o ekologicznym stylu życia, żywności ekologicznej (przeczytaj jak rozpoznać żywność eko) oraz ogrodnictwie przyjaznym naturze.

Czytaj online

Nasze artykuły

Blog

Przeczytaj nasze najnowsze wpisy na blogu.

12 sty

Ogród dla seniora – narzędzia, które ułatwiają pracę, korzyści zdrowotne i psychiczne

Ogrodnictwo to nie tylko pasja, ale również doskonały sposób na poprawę jakości życia, szczególnie w starszym wieku. Ogród staje się pr...

01 gru

Metoda Hunk of Seedlings a zimowy wysiew

Hunk of Seedlings (wysadzanie kępkami) to sposób wysadzania wschodów, który może być przetłumaczony jako wysadzanie kępkami” lub „pęcz...

21 lis

Black Weekend u nas!

Black week zawita także do naszego sklepu. Wytypowaliśmy 5 produktów, których cenę obniżamy o 40%. Sprawdźcie koniecznie.Poniże...

20 lis

Kalendarz dla rolnika i ogrodnika [zestawienie]

Dobrze prowadzony kalendarz, czy planer to klucz do skutecznego i bezstresowego działania w wielu dziedzinach. Nie inaczej jest w przyp...

Dziennik Ogrodnika. Dlaczego warto skorzystać?

Dziennik Ogrodnika stworzyłam dla tych, którzy chcą uporządkować prace ogrodnicze i czerpać z ogrodu dużo radości - mówi Magdalena Mark...

06 paź

Odświeżony jesienny Biokurier

Wraz z początkiem jesieni i nowego roku szkolnego postanowiliśmy złapać drugi oddech również w naszej redakcji i dokonać zmian w formul...