Polecane książki, kalendarze i gry
[przedsprzedaż] Napoje gazowane i niegazowane.100 przepisów na orzeźwiające lemoniady, soki, nektary, wodę sodową, herbaty fermentowane i inne
- przepisy na napoje w oparciu o zdrowe i naturalne składniki (stare receptury)
- przepisy bazują na świeżych owocach, ziołach i naturalnych słodzikach. To alternatywa dla kupnych napojów pełnych sztucznych dodatków, barwników i konserwantów.
- przygotowując napoje w domu, redukujemy ilość plastikowych butelek i puszek. Dodatkowo, własna produkcja oznacza realne oszczędności w porównaniu z kupnymi produktami premium.
- proste instrukcje krok po kroku
- jasno opisane etapy przygotowania sprawiają, że nawet początkujący w kuchni poradzą sobie z przygotowaniem napoju gazowanego czy fermentowanej herbaty.
Szydełkowanie. Breloczki, małe maskotki, przytulanki w piżamach 30 łatwych projektów – Agnieszka Szala
- 30 różnych projektów o zróżnicowanym poziomie zaawansowania, co jednocześnie daje wybór między prostymi breloczkami a nieco bardziej rozbudowanymi maskotkami dla początkujących i średnio zaawansowanych
- przejrzyste instrukcje „krok po kroku”, dokładnie opisujące użyte techniki, włóczki, wymiary i czas realizacji
- wyraźne zdjęcia i schematy ze wszystkimi oznaczeniami, dzięki którym łatwiej zrozumieć każdy etap – od magic ring po zszywanie elementów.
- projektowane z myślą o poręcznych przedmiotach — małe breloczki, przytulanki i maskotki świetnie nadają się na prezenty, dekoracje i drobne upominki, idealne przy pierwszych szydełkowych krokach.
Winter Sowing Zestaw[autograf, nasiona, planer na dobry rok 2025]
Plan na warzywnik – Jacek Naliwajek
Rzadkie, zapomniane i egzotyczne rośliny jadalne w ogrodzie – Anna Toott
- omówienie 53 jadalnych roślin, które możesz uprawiać w ogrodzie: bataty, maniok, kolokazja czy czyściec bulwiasty, które są mało znane i rzadko uprawiane w Polsce – świetna sposobność do poszerzenia ogrodniczego repertuaru
- autorka, biolożka i praktyczka prowadząca ogród w centrum Polski, dzieli się własnymi, sprawdzonymi poradami uprawowymi — od nasion po zbiory — co czyni poradnik bardzo praktycznym
- trójdzielna struktura: uprawa, zdrowie, kulinaria
- fascynujące ciekawostki, np. czyściec bulwiasty jako chrupka alternatywa dla ziemniaków, yacon z działaniem wspierającym przy cukrzycy, czy orzechy wieprza z nieoczywistymi mechanizmami zapylania promocja różnorodności i zdrowia przez nieoczywiste źródła
Kuchnia Jarska – J.K. Czarnota reedycja 2024 Aleksandra Sadownik
Ekologiczny Poradnik Księżycowy na ścianę 2025
Ekologiczny Poradnik Księżycowy 2025
- optymalne planowanie prac ogrodniczych zgodnie z fazami Księżyca. Kalendarz wskazuje najlepsze dni na siewy, zbiory, sadzenie i ochronę roślin, co pomaga maksymalizować efektywność pracy w ogrodzie, na działce, w pasiece czy przy rybach — przy jednoczesnym poszanowaniu środowiska
- poradnik jest oparty na staropolskich praktykach – bez skomplikowanych odniesień astrologicznych – co czyni go przystępnym i praktycznym dla każdego
- oprócz kalendarza księżycowego zawiera również prognozy pogody, porady dla ogrodników, rolników, pszczelarzy, leśników, zielarzy i wędkarzy – to wszechstronne narzędzie dla osób prowadzących ekologiczne gospodarstwo lub ogród
Ekologiczny Poradnik Księżycowy 2025 “na biurko”
Planer na Dobry Rok 2025 “Ogród”
Ułóż sobie zdrowie – Elżbieta Przygocka
- Aż 270 zbilansowanych przepisów (śniadania, obiady, kolacje i zupy), każdy na ~400 kcal i z optymalnym udziałem białka, tłuszczu i węglowodanów – idealne do komponowania pełnych i zdrowych jadłospisów
- Łatwe planowanie diety – dzięki przepisom o jednakowej kaloryczności można szybko dobrać dzienny plan na 1600, 2000, 2400 kcal itp., bez liczenia za każdym razem
- Holistyczne podejście do zdrowia – oprócz diety autorka porusza tematy takie jak sen, oddech, ruch, nawodnienie, motywacja i umysł – promując świadome dbanie o siebie
- Samodzielność i motywacja – uczysz się obliczania CPM/BMI, tworzenia jadłospisu, a książka staje się wsparciem i przewodnikiem bez potrzeby stałego kontaktu z dietetykiem
- Solidne wydanie i przejrzysty styl – 320 stron, miękka okładka ze skrzydełkami, estetyczne zdjęcia i czytelna czcionka – całość dobrze zaplanowana, estetyczna i łatwa do codziennego korzystania .
Ogrodnictwo ekologiczne, naturalne - poradniki praktyczne
250 eko porad: na dobry kompost, roślinne gnojówki, przywabianie owadów – Zbigniew Przybylak
- doskonały przewodnik po kompostowaniu i nawożeniu organicznym
- dowiesz się, jak najprościej przygotować wartościowy kompost – od wyboru materiałów i lokalizacji pryzmy, poprzez praktyki takie jak kompost liściowy czy kompost w skrzyniach
- książka opisuje sposoby, by przyciągnąć zapylacze i drapieżne owady takie jak biedronki, złotooki, chrząszcze biegaczowate czy dzikie pszczoły
- zbiór ponad 250 konkretnych ekoporad, sprawdzonych w praktycznych warunkach ogrodów ekologicznych
250 ekopreparatów na szkodniki i choroby
300 ekosposobów na szkodniki i choroby – Zbigniew Przybylak
- zawiera aż 300 ekologicznych sposobów na walkę ze szkodnikami i chorobami, opracowanych w oparciu o literaturę polską i zagraniczną oraz autentyczne doświadczenia ogrodników ekologicznych
- kopalnia praktycznych rozwiązań, które możesz zastosować od razu w swoim ogrodzie.
- holistyczne podejście opierające się na bioróżnorodności i zabiegach agrotechnicznych
- poradnik szczegółowo omawia takie praktyki, jak płodozmian, uprawy pasowe, ściółkowanie oraz sąsiedztwo roślin
Ogród dla każdego – Cecylia Ciechańska
Ogród ekologiczny. 50 pytań i odpowiedzi
Rzadkie, zapomniane i egzotyczne rośliny jadalne w ogrodzie – Anna Toott
- omówienie 53 jadalnych roślin, które możesz uprawiać w ogrodzie: bataty, maniok, kolokazja czy czyściec bulwiasty, które są mało znane i rzadko uprawiane w Polsce – świetna sposobność do poszerzenia ogrodniczego repertuaru
- autorka, biolożka i praktyczka prowadząca ogród w centrum Polski, dzieli się własnymi, sprawdzonymi poradami uprawowymi — od nasion po zbiory — co czyni poradnik bardzo praktycznym
- trójdzielna struktura: uprawa, zdrowie, kulinaria
- fascynujące ciekawostki, np. czyściec bulwiasty jako chrupka alternatywa dla ziemniaków, yacon z działaniem wspierającym przy cukrzycy, czy orzechy wieprza z nieoczywistymi mechanizmami zapylania promocja różnorodności i zdrowia przez nieoczywiste źródła
Tradycyjny Ogród Ekologiczny (seria)
Nowości ogrodnicze
Plan na warzywnik – Jacek Naliwajek
Rzadkie, zapomniane i egzotyczne rośliny jadalne w ogrodzie – Anna Toott
- omówienie 53 jadalnych roślin, które możesz uprawiać w ogrodzie: bataty, maniok, kolokazja czy czyściec bulwiasty, które są mało znane i rzadko uprawiane w Polsce – świetna sposobność do poszerzenia ogrodniczego repertuaru
- autorka, biolożka i praktyczka prowadząca ogród w centrum Polski, dzieli się własnymi, sprawdzonymi poradami uprawowymi — od nasion po zbiory — co czyni poradnik bardzo praktycznym
- trójdzielna struktura: uprawa, zdrowie, kulinaria
- fascynujące ciekawostki, np. czyściec bulwiasty jako chrupka alternatywa dla ziemniaków, yacon z działaniem wspierającym przy cukrzycy, czy orzechy wieprza z nieoczywistymi mechanizmami zapylania promocja różnorodności i zdrowia przez nieoczywiste źródła
Domowe przetwórstwo i kulinaria - poradniki
Atlas nalewek
- ponad 130 precyzyjnych przepisów — zawiera nalewki degustacyjne i zdrowotne, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie – od smakowitych trunków po te wspierające zdrowie
- porady doświadczonych mistrzów i pasjonatów — przekazy z pokolenia na pokolenie oraz cenne uwagi od praktyków, m.in. dotyczące sezonu zbioru i przygotowania surowców
- przystępna wiedza o technikach i historii — część teoretyczna wyjaśniająca proces maceracji, jakość składników i działanie trunków, idealna zarówno dla początkujących, jak i bardziej zaawansowanych.
- przydatne indeksy — łatwe w użyciu zestawienia według sezonu (kiedy zbierać surowce) oraz dolegliwości, na które nalewki mogą działać, co ułatwia szybką selekcję receptury
- kompaktowy format i wygodne wydanie — poręczne wymiary A5, 96 stron, miękka oprawa i klarowna struktura sprawiają, że książka świetnie sprawdza się w praktyce podczas przygotowywania nalewek .
Konfekty, morselki, syropy i inne zdrowe łakocie z serwantki farmaceuty – Marek Ellnain
- 35 sprawdzonych receptur na domowe leki – obejmujące syropy, konfitury i słodycze wspierające zdrowie– „zrobisz je w domu i zajmie Ci to tyle czasu, co upieczenie ciasta” .
- profesjonalne podejście farmaceuty – autor, doktor farmacji pracujący w aptece, adaptuje tradycyjne receptury do współczesnych standardów, co gwarantuje bezpieczeństwo i działanie.
- praktyczne wskazówki i zdjęcia – szczegółowe instrukcje i wizualizacje ułatwiają przygotowanie każdej słodko-leczniczej przekąski .
- powrót do tradycji fitoterapeutycznych – przywraca naukę o naturalnych, domowych specyfikach (np. syrop imbirowo‑cytrynowy, powidełko uspokajające), które dawniej wspomagały odporność i samopoczucie
- kompaktowe i użytkowe wydanie – miękka oprawa ze skrzydełkami, 112 stron – praktyczna i gotowa do użycia w kuchni w każdej chwili
Kuchnia Jarska – J.K. Czarnota reedycja 2024 Aleksandra Sadownik
Nalewki z piwniczki farmaceuty
Owsianki. 60 zaskakujących przepisów – Edyta Stępczyńska
Tradycyjna spiżarnia – Krzysztof Leśniewski
Ułóż sobie zdrowie – Elżbieta Przygocka
- Aż 270 zbilansowanych przepisów (śniadania, obiady, kolacje i zupy), każdy na ~400 kcal i z optymalnym udziałem białka, tłuszczu i węglowodanów – idealne do komponowania pełnych i zdrowych jadłospisów
- Łatwe planowanie diety – dzięki przepisom o jednakowej kaloryczności można szybko dobrać dzienny plan na 1600, 2000, 2400 kcal itp., bez liczenia za każdym razem
- Holistyczne podejście do zdrowia – oprócz diety autorka porusza tematy takie jak sen, oddech, ruch, nawodnienie, motywacja i umysł – promując świadome dbanie o siebie
- Samodzielność i motywacja – uczysz się obliczania CPM/BMI, tworzenia jadłospisu, a książka staje się wsparciem i przewodnikiem bez potrzeby stałego kontaktu z dietetykiem
- Solidne wydanie i przejrzysty styl – 320 stron, miękka okładka ze skrzydełkami, estetyczne zdjęcia i czytelna czcionka – całość dobrze zaplanowana, estetyczna i łatwa do codziennego korzystania .
Wegańska kuchnia Polska – Edyta Stępczyńska
Wyrób konserw w słoikach i puszkach – część 2: Dziczyzna i 170 nowych przepisów
Wyrób konserw w słoikach i puszkach – Krzysztof Leśniewski
Wyrób konserw w słoikach i puszkach + naklejki -PAKIET
Ziołowe smaki – Katarzyna Kosmala
Biokurier.pl
Biokurier to czasopismo i portal o ekologicznym stylu życia, żywności ekologicznej (przeczytaj jak rozpoznać żywność eko) oraz ogrodnictwie przyjaznym naturze.
Blog
Przeczytaj nasze najnowsze wpisy na blogu.
Dodruk Podwodnych Łowców z dodatkiem (karta latarki) dostępny
Wężymord (skorzonera). Uprawa i pielęgnacja w Twoim ogrodzie
Konserwa z dzika w puszce lub słoiku [przepis]
Szydełkowanie wraca do łask. Pomysł na ciekawe hobby
Jadalne rośliny ozdobne
Czy dalia jest jadalna?
Poradniki zielarskie i Ekologiczny Poradnik Księżycowy – to pierwsze publikacje, które pojawiły się w naszej ofercie. Od początku stawialiśmy na książki promujące zdrowie i życie w zgodzie z naturą. Tak było w 1993 roku i tak jest do dziś, choć staramy się poszerzać nasze spektrum działania. Polecamy Wam również książki kulinarne, poradniki ogrodnicze, poradniki dotyczące domowego przetwórstwa, a nawet bajki i książki historyczne. Z radością wydajemy również książki dotyczące hobby i pasji (np. konie i wikliniarstwo).
Ekologiczny Poradnik Księżycowy w wielu wersjach
Nasz najpopularniejszy tytuł: Ekologiczny Poradnik Księżycowy dostępny jest w szerokiej dystrybucji, ale u nas zamówicie go w specjalnej wersji wzbogaconej o dodatek. Co więcej możecie wybrać także wersję ścienną, biurkową oraz wyjątkowy Planer na dobry rok. Pamiętajcie! Ekologiczny Poradnik Księżycowy najtańszy jest zawsze w prenumeracie.
Biokurier
Wydawanie Biokuriera stało się naturalnym przedłużeniem misji Wydawnictwa Gaj. Czasopismo dystrybuowane jest w specjalistycznych sklepach z żywnością ekologiczna. Piszemy o zdrowym stylu życia, doradzamy, przekazujemy sprawdzoną wiedzę o ekspertów i naukowców. Uruchomiliśmy również portal internetowy biokurier.pl. Doświadczenie związane ze współpracą z reklamodawcami Biokuriera pozwala nam również świadczyć szerokie spektrum usług wspierających firmy w ich marketingu i promocji. Sprawdź co możemy razem zrobić: ekomedia.com.pl
Szybka dostawa i darmowa wysyłka
Nasze książki wysyłamy w ciągu 48 godzin od zamówienia. Wykorzystujemy wszystkie najpopularniejsze formy dostawy: kurier, paczkomaty, orlen paczka, poczta polska. Bez problemu skorzystasz u nas z szybkich płatności internetowych, blika oraz płatności kartą.
Pakujemy ekologicznie
Wszystkie zamówienia pakujemy tak, aby nie uległy zniszczeniu w trakcie transportu. Wykorzystujemy kartony z odzysku (nie zdziwcie się więc brakiem „brandingu”). Jeżeli nie możemy wykorzystać opakowania z odzysku, stawiamy na koperty i kartoniki z certyfikatami FSC.
Sadzimy drzewa
Za każde zamówienie, którego wartość przekracza 250 zł postanowiliśmy odpłacić się Wam i naturze zasadzeniem drzewa. Nasz sklep wyposażony jest w specjalny system posadzimy.pl, który generuje zlecenie zasadzenia drzewa do fundacji a Wy otrzymujecie specjalny certyfikat. Tutaj więcej informacji: sadzimy drzewa