TRADYCYJNA KUCHNIA
Kuchnia Jarska – J.K. Czarnota reedycja 2024 Aleksandra Sadownik
Pierwotna cena wynosiła: 69,99 zł.54,99 złAktualna cena wynosi: 54,99 zł.
Kuchnia Jarska autorstwa Jana Kazimierza Czarnoty to wydany w 1909 roku zbiór przepisów na potrawy kuchni roślinnej, wegetariańskiej (z małymi wyjątkami, gdyż w niektórych recepturach autor dopuścił wykorzystanie raków i ryb). Jan Kazimierz Czarnota był gastronomem. Pracował m.in. w słynnej klinice dr. Stanisława Apolinarego Tarnawskiego (autora książki “Kosowska Kuchnia Jarska”).
Naklejki – okrągłe etykietki na puszkę lub słoik 35 szt – wzór kółko 65mm
Pierwotna cena wynosiła: 21,00 zł.19,99 złAktualna cena wynosi: 19,99 zł.
Konfekty, morselki, syropy i inne zdrowe łakocie z serwantki farmaceuty – Marek Ellnain
Pierwotna cena wynosiła: 49,99 zł.39,99 złAktualna cena wynosi: 39,99 zł.
- 35 sprawdzonych receptur na domowe leki – obejmujące syropy, konfitury i słodycze wspierające zdrowie– „zrobisz je w domu i zajmie Ci to tyle czasu, co upieczenie ciasta” .
- profesjonalne podejście farmaceuty – autor, doktor farmacji pracujący w aptece, adaptuje tradycyjne receptury do współczesnych standardów, co gwarantuje bezpieczeństwo i działanie.
- praktyczne wskazówki i zdjęcia – szczegółowe instrukcje i wizualizacje ułatwiają przygotowanie każdej słodko-leczniczej przekąski .
- powrót do tradycji fitoterapeutycznych – przywraca naukę o naturalnych, domowych specyfikach (np. syrop imbirowo‑cytrynowy, powidełko uspokajające), które dawniej wspomagały odporność i samopoczucie
- kompaktowe i użytkowe wydanie – miękka oprawa ze skrzydełkami, 112 stron – praktyczna i gotowa do użycia w kuchni w każdej chwili
Atlas nalewek
Pierwotna cena wynosiła: 29,00 zł.22,99 złAktualna cena wynosi: 22,99 zł.
- ponad 130 precyzyjnych przepisów — zawiera nalewki degustacyjne i zdrowotne, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie – od smakowitych trunków po te wspierające zdrowie
- porady doświadczonych mistrzów i pasjonatów — przekazy z pokolenia na pokolenie oraz cenne uwagi od praktyków, m.in. dotyczące sezonu zbioru i przygotowania surowców
- przystępna wiedza o technikach i historii — część teoretyczna wyjaśniająca proces maceracji, jakość składników i działanie trunków, idealna zarówno dla początkujących, jak i bardziej zaawansowanych.
- przydatne indeksy — łatwe w użyciu zestawienia według sezonu (kiedy zbierać surowce) oraz dolegliwości, na które nalewki mogą działać, co ułatwia szybką selekcję receptury
- kompaktowy format i wygodne wydanie — poręczne wymiary A5, 96 stron, miękka oprawa i klarowna struktura sprawiają, że książka świetnie sprawdza się w praktyce podczas przygotowywania nalewek .
Wyrób konserw w słoikach i puszkach – Krzysztof Leśniewski
Pierwotna cena wynosiła: 64,99 zł.59,99 złAktualna cena wynosi: 59,99 zł.
Ułóż sobie zdrowie – Elżbieta Przygocka
64,99 zł
- Aż 270 zbilansowanych przepisów (śniadania, obiady, kolacje i zupy), każdy na ~400 kcal i z optymalnym udziałem białka, tłuszczu i węglowodanów – idealne do komponowania pełnych i zdrowych jadłospisów
- Łatwe planowanie diety – dzięki przepisom o jednakowej kaloryczności można szybko dobrać dzienny plan na 1600, 2000, 2400 kcal itp., bez liczenia za każdym razem
- Holistyczne podejście do zdrowia – oprócz diety autorka porusza tematy takie jak sen, oddech, ruch, nawodnienie, motywacja i umysł – promując świadome dbanie o siebie
- Samodzielność i motywacja – uczysz się obliczania CPM/BMI, tworzenia jadłospisu, a książka staje się wsparciem i przewodnikiem bez potrzeby stałego kontaktu z dietetykiem
- Solidne wydanie i przejrzysty styl – 320 stron, miękka okładka ze skrzydełkami, estetyczne zdjęcia i czytelna czcionka – całość dobrze zaplanowana, estetyczna i łatwa do codziennego korzystania .
Wojna widziana z kuchni… i kuchnia na wojnie
Pierwotna cena wynosiła: 39,99 zł.35,99 złAktualna cena wynosi: 35,99 zł.
Wegańska Kuchnia Polska – Edyta Stępczyńska
Pierwotna cena wynosiła: 44,90 zł.35,92 złAktualna cena wynosi: 35,92 zł.
Nalewki z piwniczki farmaceuty
Pierwotna cena wynosiła: 44,90 zł.33,99 złAktualna cena wynosi: 33,99 zł.
Tradycyjna spiżarnia – Krzysztof Leśniewski
Pierwotna cena wynosiła: 44,99 zł.43,99 złAktualna cena wynosi: 43,99 zł.
- książka idealna do domowego przetwórstwa – nauczy Cię, jak krok po kroku przygotować naturalne przetwory, wędliny, kiszonki, nalewki i inne – wszystko w jednym kompendium
- cenne porady techniczne – każdemu przepisowi towarzyszy teoria i wyjaśnienie, dzięki którym unikniesz błędów i podniesiesz jakość własnych wyrobów .
- praktyczność i wygoda – poręczny format B5, 244 strony z miękką oprawą, idealne do codziennego korzystania w kuchni