Jak doszło do powstania konserw? Komu pierwszemu udało się w taki sposób utrwalić żywność? Co było pierwsze: słoik czy puszka? Czytajcie!
Tag: konserwy
Mielonka z kaczki (konserwa) – przepis
Mielonka z kaczki – przepis na tę potrawę zaczerpnęliśmy z najnowszej książki Krzysztofa Leśniewskiego, pt. “Wyrób konserw w słoikach i puszkach, cz.2. Dziczyzna i 170 nowych przepisów”. Smacznego!
Konserwy na wigilię
Konserwy na wigilię – ten temat możemy rozpatrywać na dwa sposoby. Pierwszy to samodzielne przygotowanie konserw i sprezentowanie ich bliskim. Drugi to zakonserwowanie i dalsze przechowywanie w puszce lub słoiku tej żywności, której nie udało nam się zjeść podczas świąt. Czyli zero waste w praktyce.